HOT ! Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語

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Michel Guérard MINCEUR EXQUISE 1989年仏語の詳細情報

【商品説明】フランス料理界の巨匠ミシェル・ゲラール（Michel Guérard）による“Cuisine Minceur（軽さの料理）”を体現した一冊です。【絶版】ALLENO 101 creations ヤニック　アレノ洋書。大切に保管しておりましたので状態は良好です。洋書 Webster's New International Dictionary。1989年印刷の原書版です。ウィリアム・エグルストン William Eggleston Polaroid。。希少　The Religion of India by Max Weber。ソースや構成を再設計する思想が詰まった内容で、ヌーベル・キュイジーヌの資料としても価値のあるフランス語原書です。約30年前にフランスで購入したものです。激レア❗️ Maison Martin Margiela: 20/マルジェラ。ナポレオン「エジプト誌」Description de l’Egypte」希少本。目立つ傷や書き込みはありません。Nouvelle Cuisineを牽引したミシェル・ゲラールによる著作。Berlinde De Bruyckere　The Embalmer。Conan The Barbarian #275 最終号。現在では新品での取り扱いはなく、入手機会の少ない一冊かと思います。タイトル：MINCEUR EXQUISE著者：Michel Guérard / Alain Coumont出版：Robert Laffont年：1989年版仕様：ハードカバー【状態】・中身は比較的きれいです・カバーに保管に伴うスレ等あり（写真をご確認ください）※古書のため状態にご理解の上ご購入ください【発送】防水＋緩衝材で丁寧に梱包し発送します。Leonardo’s Machines★書籍★スペインで購入洋書